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まっしろ上白米の完成です!!^^

スタッフブログ

18.11.05まっしろ上白米の完成です!!^^

こんばんは!
スタッフの渡辺です( °Д° )

みなさま、お待たせ致しました!

この一年、首をなが~~~~~くして待っていた、そう!待ち望んでいた!

《サポート米》ができました!!!

まだまだ脱穀できていないものもたくさんありますが、、、

もう待てない!!!!\( ˙▿˙ )/

と言うことでひと足お先に、すこーしだけ精米していただいちゃいました~!!笑

野菜もお米も農薬を使って育てることが当たり前になっている今

完全無農薬の自然栽培でとか本当に美味しいお米できるんー??

と、かーなーり半信半疑でしたが。笑

所長、ごめんなさい(´._.`)

ほんと、

不味かったらどーするぅ~?全部チャーハンやわー笑

なんて言っていた私を叱ってやりたい。

精米したてのお米ってあったかいんですよ。知ってました?

あったかくて、しっとりしてるんです。

ほんのりお米の香りもしてそれだけでも感動だったのに

それを炊き上げると、、、

ツヤッツヤでキラッキラでもっちりだけど粘り気は強くなくて

ひと粒ひと粒がしっかりしていて、ほんのりふわっと、だけどハッキリとした
甘みが広がる最高の白米になるんです。

否、冗談抜きで“まいうー!”なんです。

チャーハン?( ˙-˙ )
そんな勿体無いことできません。

全て白米でいただきます!なんならオカズも白米で!!笑

自然栽培バンザイ!!!!!!!
サポート米サイコーーー!!!笑

ですよ、ほんとに。

まだまだたんまりと残っているキヌヒカリさんに、はるみちゃん

ぜーーーーんぶをお米に仕上げるまでには

脱穀(足踏み式)太ももムキムキ
藁と籾を仕分け(手回し式)二の腕ムキムキ
更に丁寧に仕分け(ザル使用)目シバシバ

で、やっと籾摺り&精米ができるという、ほとんど手作業の
気が遠くなるような工程がこれまたたんまりと残っているのです。笑

コンバインがあれば数時間で終わると言われているこの工程。。

手作業で行うと数週間( ˙-˙ )+全身筋肉痛のオマケつき。笑

だけど、この愛情たっぷり手間ひまかけて大切に育てたお米だからこそ
こんなに美味しくなるんですよね!

この愛情たっぷりのサポート米を一刻も早くみなさまにもお届けしたい!!

その一心で残りの作業も(山下所長と田んぼ担当花岡さんが。笑)
頑張るぞーーーー!!!╰( º∀º )╯

農福連携×ライブフードサポート

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18.10.10いよいよ収穫!!^^

こんばんは!スタッフの渡辺です!

朝、お知らせした通り、刈って刈って刈りまくってきましたよ~!

人生初稲刈り( ˙-˙ )ドキドキ←

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全然おわらへーーーーん!!!!!的なのを想像してたのですが、

思いの外、サックサク順調に刈れまして“あれ?全部終わるんちゃん”なーんて
甘い考えが浮かんでしまうほど。笑

しかーし、一反という広さ。
侮るなかれ。。

終わる訳なーいやーんっ!!笑

ということで、今日のところは“キヌヒカリ”エリアのみ収穫です。笑

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ミンナで協力して稲を刈ってまとめて、縛って、カエル捕まえて
稲刈って、まとめて、干して跳ねるコオロギに驚いて、稲縛って、カエル追いかけて、稲干して、、、

稲の生長と共にすっかり姿が見えなくなっていたチビチビカエル達も

収穫を祝うかのようにあっちこちからピョコピョコピョコピョコ跳ねてきて◡̈⋆*

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刈って縛って干してを繰り返しぜーんぶ干し終わった頃にはもぉ全身バッキバキ( ˙-˙ )笑

前回、所長達がお試し収穫して干していたポット苗達はいい具合に乾燥され黄金色に✨

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収穫している隣でやってみましたよ~!!!

初☆脱穀!笑

割り箸や牛乳パックを使って脱穀するという案もありましたが。。

(꒪⌓꒪)。。。

気が遠くなるような方法のため即却下!笑

素敵なエンジン音がする“スーパー脱穀機”を味方につけ
中々ハードな足踏み運動で少しずつ脱穀を行います٩( ᐛ )و

牛乳パックでやることを考えたら“あっという間”に藁と籾がバラバラに!笑

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残すは“はるみ”ちゃんの収穫と脱穀、今日収穫分の脱穀

まだどうすればいいのか謎の“籾摺り(もみすり)”!!!

一粒ひと粒、籾を剥いていくのか。。
はたまたすり鉢で擦り合わせて剥くのか。それとも、棒で叩いて剥くのか。。

食べられるようになるまでにはまだまだ難題が多そうですね。笑

さーーーーーて、まだまだおいしいお米のために頑張ります!

山下所長が\( ˙▿˙ )/笑

農福連携×ライブフードサポート

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18.10.02初刈り!台風直撃~!!><

おはようございます!スタッフの渡辺です(^^)

雨雨台風雨~、、、の合間の貴重な太陽デイを狙って~
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一刈行ってきました!笑
みんなで一つ一つ手作業で丁寧に植えたサポ稲たちを
これまた一つ一つ丁寧に‟手作業”で刈っていくのです。その広さ約一反。笑

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ご近所さんに‟機械でやるんでしょ~”
‟手でやるのはちょっとだけでしょ~”などなど言われていますが、、、

耕すのも、植えるのも、収穫も、ぜーーーーーーーーんぶ手作業なのです。

もちろん、合間に行う雑草刈りも。
それがサポートクオリティー✨

と、少しかっこよさげに言ってみましたが、
到底、一日では終わる訳もなく。。。笑

3種類の内の1種類をまず収穫~!!!

初収穫に初天日干し!刈ったどー!!!干したどー!!!(/・ω・)/
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と喜んだのも束の間、、、
台風24号上陸~~~~(; ・`д・´)

強風すぎる強風に、‟耐えてくれよー!!”と祈りつつ、翌朝見に行くと。。。

見事倒壊(゜_゜>)というなんとも悲しい結果に。

干していた稲たちは見事に倒壊していましたが、
まだ刈っていない稲たちは、、、

つ、強いーーー!!!!!!!!!!!!!!

茎が太く、しっかりしているサポート稲ズ!
あの台風の強風にも全く負けてません!

ご近所さんにも‟ここの稲は強いね~!!”とお褒めの言葉を頂けるほど(*´Д`)
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来週はいよいよ‟本気の収穫祭”!
一反ぜーーんぶの収穫を行います( `ー´)ノ
みんなで鎌を片手に刈って刈って刈りまくるぞー!!笑

農福連携×ライブフードサポート
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18.09.27新しい内職スタート^^

こんにちは!
スタッフの渡辺です(^^)

6月に田植えをしたサポート田んぼもいよいよ収穫しますよ~!!

と、いきたいところですが。。

生憎の雨雨雨ばっかりで中々収穫ができません(;´Д`)

いつになったら晴れるんだー!!!!と山下所長が頭を抱えております。。笑

そんな中、サポ内職部に新しいお仕事のご依頼が(^^♪

なにやら、トラックの何からしいのですが。。。

今までにないタイプのお仕事ということもありみんなワイワイとても賑やかに、
時に真剣にそれはそれは楽しそうに取り組んでいます(/・ω・)/笑
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このお仕事が大好きすぎて、楽しみすぎて‟やりたいんですー!!!”と懇願してくる人まで。笑

完成したときの満足度も高く‟イエーイ!”とガッツポーズまつりが開催されます。笑
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仕事も遊びもなんでも全力で楽しむことができる。
そんなみんながわたしは大好きです。笑

18.09.10移動中の過ごし方^^

おはようございます!
スタッフの渡辺です٩( ᐛ )و

今週は安定しないお天気が続くようですが、、、

雨の日も晴れの日もいつでも元気なサポート軍団
今日もお店をピッカピカにしに現場へ向かっております!!!

現場へ向かう車内では作業に向けた作戦会議が行われたり

チーム力向上に必要なコミュニケーション(世間話。笑)が
行われたりと、とても賑やか\(°∀° )/

そんな中、、、
爆睡している人もチラホラ。。
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サボってるんじゃないですよ!
“体力温存”という立派なお仕事準備中なのです。笑

さーーーーーーて!!!
そんなことを言ってる間に現場に到着です!!

今日も頑張るぞーーーー٩( ᐛ )و

18.09.01ラジオ体操第一!!^^

おはようございます!
スタッフの渡辺です^^

今日から9月!(/・ω・)/

9月1日と言えば、みなさんなんの日かご存知ですか??

なんと~
民放ラジオの放送記念日なんです!

1951年の今日、名古屋と大阪で日本初の民放ラジオが放送された日~!!

ということで~、、、

‟ラジオ”繋がりでいっちゃいましょう!
ラジオ体操第一\(゜ロ\)(/ロ゜)/笑

メンバーさんの提案ですこ~し前から朝礼前にやり始めたのですが、、、

良いですね!笑

お仕事前に身体を動かすことで色々活性化されるのか、
とても爽やかな一日を過ごすことができるんです!笑

ダラダラやってちゃだめですよ!
本気でやるんです\(゜ロ\)(/ロ゜)/

終わる頃には汗!笑

是非、みなさんもやってみてくださいね(^^♪

18.08.15ひまわり畑^^

こんにちは!
スタッフの渡辺です(^^)/

この間、座間支部のミンナで‟ひまわり畑見たことあるー??”という話しになりまして~、
‟せっかく座間に通ってるんだから見てみたいよねー^^”ということで行ってきましたよ!ひまわり畑!笑

もう思い立ったら即行動!ミンナで会場までのルートや予算、日程など色々調べて
‟所長~!ひまわり畑に行きたいです!”と企画書を持って直談判(笑)

台風が来たり反れたり不安定な中、当日晴れるかなぁ~とそわそわしながら待ちに待った今日!(/・ω・)/

The☆快晴!!!!ヤッター!ミンナ日頃の行いが良いんです(笑)
遠足気分でバスに揺られてルンルンルン♬

満開のひまわり、、、の前に~‟花より団子”の私たち(笑)

先ずは会場の模擬店で腹ごしらえしにミンナでウロウロわくわく(^^)

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それぞれ思い思いの美味しい物を食べお腹ポンポン~♬になったところで
やーーーーっと本日の主役☆‟ひまわり”さんの登場です(笑)

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立て続けに来た台風の影響でなぎ倒されてしまっているところも
チラホラ(否、大分?笑)見られ、すこーーーーし切ない気持ちになったりもしましたが、
それでも負けずにお天道様に向かって大きく上を向くひまわり達はとてもキラキラまぶしかったです!

そんなひまわりを見ているミンナの表情もとってもキラキラして素敵でした✨

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ひまわり畑を満喫したあとは、6月にミンナで植えた‟サポート田んぼ”の
稲の様子を見にちょっと寄り道(●´ω`●)

久々に見る稲の生長に喜び驚くミンナ♬

丁度、除草作業中の山下所長たちに会えたこともあり更にテンションアップ(笑)

帰りのバスの中はお疲れモードでしたが、とっても楽しい一日になりました!

明日からサポートは本部、支部共に夏休みに入りますm(__)m

みなさま、ごきげんよう!!!笑
想い出いっぱい、素敵な夏休みをお過ごしください!

18.08.13田んぼのコントラスト^^

こんにちは!スタッフの渡辺です(^^)/

 

初出穂してから早10日ほど。。。

 

一番最初に出穂したイネ達はもうすっかり辺り一面‟稲穂”状態です♬

 

隣に植えてあるもう一種類の稲との色の差分かります??

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稲穂がたくさん出ている方は少しずつ‟黄金色”に近付き、

お隣の出穂がまだらな稲たちはまだまだ‟青々した緑色”( *´艸`)

 

なので上から見るとハッキリ!くっきり!
種類が違う稲と稲の境目が明確になっています。

 

心なしか稲穂の頭が垂れてきているような気がしなくもない。。。ような気がします(笑)

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はるみちゃんの出穂は未だもう少し先かな。

 

毎日いろいろな表情を見せてくれるイネーズ、あしたはどんな顔を見せてくれるのでしょうか♬

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18.08.10テーブル真っ直ぐにな~る~^^

おはようございます!スタッフの渡辺ですᐠ( ᐝ̱ )ᐟ

 

スカッと晴れた今日は本部B型のミンナと一緒に

“合点海老名店”さんの店舗清掃作業にきています!

 

合点さんの作業での難しいところはといえば

なんといっても“テーブルセッティング”!!

 

ぜんぶ動かしてお掃除するためもとに戻すだけでもさあ大変!

それを更にピシッ!!!!っと真っ直ぐ揃えることの難しさはもぉ言葉にできません(´;ω;`)

 

と、そこで出てきたのがこのツール*+.\( °ω° )/.:+*

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見てください!
壁からの距離、端から端までの水平さ!

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全てこれ一本で調整可能なスペシャルツールなんです!

 

なにを隠そうこのツール。メンバーさんのお手製なんですよ!

すごいなぁ~(;∀;)(;∀;)

 

“苦手”も“工夫”と“努力”で“得意”にする。

 

そんな素敵なメンバーさんがサポートにはたくさんいます!

私も負けないようにしないと!笑

 

次はどんなスペシャルツールがでてくるのか。。。楽しみです!

18.08.07実るほど頭を垂れる稲穂かな^^

こんにちは!スタッフの渡辺です。

またまた台風が近付いてきているようですが、、、

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雨にも負けない!‟サポ田んぼ”は今日も青々元気に生長中です!(‘◇’)ゞ

 

この猛暑にも、大型台風にも負けず、いつも真っ直ぐ力強く

生きている稲を見ているとなんだかパワーをもらえる気がしますね。

 

しがらみの多い人間社会。

余計なことに囚われず、ただただ真っ直ぐ大きく元気に力強く。

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と、、、
そんな浸るようなことはしませんが!笑

 

サポ田んぼのイネーズのように毎日元気に過ごしたいと思います(´・ω・`)

 

さて、そんな青々元気に生長中のサポ田んぼの近況ですが。。。

 

聞いて驚け!!な~ん~と~、、、3種類の内2種類のイネーズから

ひょっこり‟稲穂”が飛び出しているのです!!

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先に出穂したのは‟キヌヒカリ”なんですよ(/・ω・)/

 

マットにいた頃は‟はるみ”さんの方が育つのが早かったのに不思議なものですね~。

白い小さな稲の花も咲き受粉真っ只中。

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この稲のお花はお天気が良い日の午前中にしか見られないそうです(´・ω・`)

しかも2時間程しか開花しないという超レアキャラ(笑)

 

みなさん、是非、お天気の良い日の朝はサポ田んぼまで可愛い稲のお花を見に来てくださいね♬

 

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見れたらなにか良いことあるかもよ~(笑)